\documentclass[12pt,a4paper]{article}
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\usepackage[latin1]{inputenc}

\begin{document}
\psset{nodesep=3pt}

\newrgbcolor{lila}{0.6 0.2 0.5}
\newrgbcolor{darkyellow}{1 0.9 0}
Die Bindungsenergie im Tröpfchenmodell setzt sich aus
folgenden Teilen zusammen:
\begin{itemize}
\item dem \rnode{b}{Oberflächenanteil}
\item Dem \rnode{a}{Volumenanteil},
\end{itemize}

\begin{equation}
E =
\rnode[t]{ae}{\psframebox*[fillcolor=darkyellow,
  linestyle=none]{a_vA}} +
\rnode[t]{be}{\psframebox*[fillcolor=lightgray,
  linestyle=none]{-a_fA^{2/3}}} +
\rnode[t]{ce}{\psframebox*[fillcolor=green,
  linestyle=none]{-a_c\frac{Z(Z-1)}{A^{1/3}}}} +
\rnode[t]{de}{\psframebox*[fillcolor=lila,
  linestyle=none]{-a_s\frac{(A-2Z)^2}{A}}} +
\rnode[t]{ee}{\psframebox*[fillcolor=gray,
  linestyle=none]{E_p}}
\end{equation}

\begin{itemize}
\item dem \rnode{c}{Coulomb-Anteil}
\item der \rnode{d}{Symmetrieenergie}
\item sowie einem \rnode{e}{Paarbildungsbeitrag}.
\end{itemize}

\nccurve[angleA=-90,angleB=90]{->}{a}{ae}
\nccurve[angleB=45]{->}{b}{be}
\nccurve[angleB=-90]{->}{c}{ce}
\nccurve[angleB=-90]{->}{d}{de}
\nccurve[angleB=-90]{->}{e}{ee}

\end{document}